Recette traditionnelle préparée avec 60g de fruit pour 100g de produit fini.
Ingrédients : figue du domaine, sucre, jus de citron, pectine de fruit.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 237kcal / 1005kj
Matières grasses : 0.5g dont acides gras saturés : 0.2g
Glucides : 56g dont sucres 55g
Protéines : 0.8g
Sel : 0.02g

La plus emblématique des confitures corses, souvent mariée à nos excellents fromages de brebis ou de chèvre.