Recette traditionnelle préparée avec 60g de fruit pour 100g de produit fini.
Ingrédients : citron de Vescovato, sucre de canne, safran Corse.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 215kcal / 902kj
Matières grasses dont acides gras saturés : traces
Glucides : 50g dont sucres 48g
Protéines : traces
Sel : traces

Découvrez une saveur acidulée, des morceaux gourmands et la note « sauvage » du Safran qui révèle la saveur du Citron. Cette confiture peut servir également de condiment pour accompagner un poisson cru ou cuit.